丹後の山々が育てたシカを、食べやすいよう加工しました。
野生のパワフルな鹿肉の無添加ソーセージです。

野生の鹿肉の旨味を残しつつ、程よいハーブのバランスでとても味わい深くハーブの香るソーセージです。
上世屋獣肉店のシカ肉を、長年ジビエと無添加で経験のある美山の「おもしろ農民倶楽部」さんにお願いして、旨味の強い部位を使い、特別に手間をかけてソーセージにしてくれました。山々の力を味わってみてください！

・名称　　【冷凍】鹿ソーセージ
・原材料　鹿肉（京都府丹後産）、豚肉（京都府南丹産）、玉ねぎ（京都府南丹産）、塩（沖縄の塩、天草の塩）、甜菜糖（北海道）、粗製糖（種子島産）、でんぷん（北海道）、香辛料、羊腸
・内容量　１５０ｇ
・製造者　美山おもしろ農民倶楽部（美山ハム合同会社）
　　　　　京都府南丹市美山町内久保池の谷３３－１
・販売者　上世屋獣肉店　
　　　　　京都府宮津市上世屋７２５番地

【おすすめの食べ方】
冷蔵庫で解凍してボイルまたは焼いてお召し上がりください。
おつまみとしても、パンなどに挟んでも。

【配送料について】
数量によって送料が変化することから、送料別（着払い）にて発送とさせていただいています。冷凍商品になりますので常温商品と一緒にご注文いただいても別便（ヤマト運輸・冷凍）でのお送りとなりますのでご了承ください。