丹後の山々が育てたシカを、食べやすいよう加工しました。
野生のパワフルな鹿肉の無添加サラミです。

旨味の強い部位をミンチにしつつ、ブロックのままのお肉も入った、触感も楽しめるハムです。
ハーブが程よく香りきれいな味わいと、野生のシカの強い旨味があるハムになりました。

・名称　　【冷凍】野生鹿スライスハム
・原材料　肉部分　鹿肉（京都府丹後産）
　　　　　つなぎ部分　鹿肉（京都府丹後産）、豚肉（京都府）、玉ねぎ（京都府美山）、塩、甜菜糖（北海道）、でんぷん（北海道）、香辛料
・内容量　１２０ｇ
・製造者　美山おもしろ農民倶楽部（美山ハム合同会社）
　　　　　京都府南丹市美山町内久保池の谷３３－１
・販売者　上世屋獣肉店　
　　　　　京都府宮津市上世屋７２５番地

【おすすめの食べ方】
冷蔵庫で解凍してそのままで食べていただけます。
おつまみとしても、パンなどに挟んでも。

【配送料について】
数量によって送料が変化することから、送料別（着払い）にて発送とさせていただいています。冷凍商品になりますので常温商品と一緒にご注文いただいても別便（ヤマト運輸・冷凍）でのお送りとなりますのでご了承ください。